Hele kaas
- Fabrieks kaas en de echte Stolwijkse boerenkaas van Jong tot en met Brokkel oud
- Kruidenkaas
- Geitenkaas
- Maasdammer
- Friese nagelkaas
- enzovoort…
Verkrijgbaar als hele kaas (ca. 10 kg), ½ en ¼ kaas.
Hotelblok kaas
Staven kaas van ca. 4 kg ontkorst, in diverse leeftijden en soorten. Uitermate geschikt om zelf plakken of borrelblokjes van te snijden. Ook voorgeneden kaaspuntjes en borrelblokjes.
Gesneden kaas
Mooie plakken kaas van 15, 20 of 25 gram. Gesneden van rechthoekige kaas of ronde kaas (ronde top plak). Verkrijgbaar van jong t/m overjarig en specialiteiten. In zuurstofarme verpakking.
Geraspte kaas
Totaalassortiment geraspte Gouda (48+) en Edammer (40+) kaas, van jong tot en met oud. Daarnaast geraspte mozzarella, gruyère, emmenthaler en parmezaanse kaas.
Diverse maalsels fijn, middel en grof. Daarnaast diced (blokjes) en schilfers. Voor o.a.:
- Croissants
- Kaaszoutjes
- Pizza's
- Pannenkoeken
- Kaasfondue
- Carpaccio
