Roomboter
Roomboter is een smeerbaar vet dat grotendeels bestaat uit afgeroomd melkvet, dus room en een beetje water. Het vetpercentage ligt tussen de 80% & 90%, meestal 82%. Wij bieden u een uitgebreid assortiment voor bakkerij en horeca.
Rollen gezouten en ongezouten boter
- Heerlijke smeerbare roomboter in rollen van 250 en 500 gram.
- Kruidenboter in rollen van 500 en 1000 gram.
- Kruidencrème
Cupjes en mini pakjes boter
Handige en hygiënische cupjes en pakjes van 10 en 15 gram. Ideaal voor ontbijt en lunch.
Roomboter voor in de keuken
Kluitjes roomboter van 5 kg, maar ook kuipen van 2 kg en uiteraard de bekende pakjes van 250 gram. Hollandia Beur culinair in kuipen en vloeibaar.
Bakkers boter & boterconcentraat
Bulk verpakking roomboter van 5, 15 en 25 kilo.
- Verse gras boter, gele luchtige roomboter
- Harde hooiboter, stevige witte boter gemaakt in de winterperiode als de koeien op stal staan
- Caroteen boter, een extra gele boter voor in de bakkerij
- Boterconcentraat, roomboter waarhet water aan onttrokken is. Vetpercentage komt daardoor op ca. 98%. Het smeltpunt ligt tussen de 28 en 34 graden Celcius.
- Staven boter 2.5 kg
- Plakken croissant boter 2 kg
